¿Cómo influye la Alimentación en la Migraña?
Día Internacional de Acción contra la Migraña Hoy 12 de septiembre nos unimos a la Asociación Española de Migraña y Cefalea para celebrar el “Día Internacional de Acción contra la Migraña”, una de las dolencias más habituales y menos atendidas del sistema nervioso, causante de dolores que pueden llegar a ser incapacitantes, variando la […]
Lactancia Materna. Beneficios del hoy y del mañana.
Semana Mundial de la Lactancia Materna:del 1 al 7 de agosto Hoy, día 1 de agosto, ¡damos comienzo a la Semana Mundial de la Lactancia Materna! Como cada año, WABA (Alianza Mundial pro Lactancia Materna), entidad que trabaja conjuntamente con la OMS y UNICEF, ha sido la encargada de coordinar esta celebración, y han escogido […]
Prebióticos: beneficios, principales alimentos y recomendaciones. – PARTE 2
Todo lo que necesitas saber sobre la microbiota instentinal En este post continuaremos descubriendo información sobre el fascinante mundo de la microbiota instestinal y sus bacterias. Si lo recuerdas, en el anterior post hablamos sobre los probióticos, sus beneficios y los alimentos donde los encontramos, por lo que ahora toca desvelar los misterios del mundo […]
Prebióticos, probióticos y microbiota ¿Quién es quién? – PARTE 1
Millones de microorganismo que habitan nuestro cuerpo Además pueden llegar a ser muy importantes para nuestra salud. Especialmente, en nuestro tubo digestivo, alberga un ecosistema bacteriano complejo, cercano a los 100 trillones de microorganismos que forman la microbiota intestinal, y al contrario de la creencia popular de que todas las bacterias son malas, las que […]
12 consejos para cuidar tu alimentación en feria y eventos
Dile no a los pensamientos limitantes y disfruta Por Andalucía estamos en temporada de romerías, ferias, cruces… Mayo, el mes de las flores viene cada año cargado de eventos y en muchos de nosotros suelen aparecer pensamientos limitantes y saboteadores ante la rutina alimentaria saludable como: “En esta época es imposible conseguir comer saludable” […]
Todo sobre el pan integral
No solo basta con encontrar la palabra “integral” en el envoltorio de nuestro pan. 1. ¿Es el pan integral que compramos realmente integral? Hasta ahora, para saberlo, no solo bastaba con encontrar la palabra “integral” en el envoltorio de nuestro pan, sino que teníamos que leer la lista de ingredientes para asegurarnos que la […]
Jornada de Alimentación saludable
“Siembra en los niños ideas buenas aunque no las entiendan, los años se encargarán de descifrarlas y de hacerlas florecer en su corazón”. María Montessori. Y esto fue lo que hicimos frente a 140 niños/as de 4º de Primaria de Torredonjimeno, plantamos una pequeña semilla que acabará dando grandes resultados en el futuro. Cada año […]
Receta fácil y saludable: Musaka de verduras y patata, con mejillones al vapor
Inauguramos el mes de mayo y para afrontar mejor la subida de las temperaturas te traigo una receta sana, un plato refrescante, sabroso y saciante que tendrás listo en tan sólo 15 minutos: Musaka de verduras con mejillones al vapor. La musaka es una ensalada cocida, cuyos ingredientes principales suelen ser el tomate […]
8 libros de nutrición de obligada lectura si quieres cambiar tus hábitos alimentarios
“Educa a tus hij@s en base a un estilo de vida saludable, su salud del mañana se lo agradecerá”. Comer bien es uno de nuestros objetivos y el de nuestra familia. Estamos rodeados de información sobre nutrición que en muchas ocasiones no es del todo cierta o con incongruencias. Por suerte tenemos excelentes profesionales del […]